[宜蘭.美食]富哥活海產~食材新鮮.水果拼盤超高級

閃閃的紅燈照耀著新鮮食材,海產店的燈光很喜歡弄紅燈吼?

難道是因為這樣食材看起來比較好吃嗎?一旁還有很多魚缸有魚、蝦、蟹。

原文出處:http://viviyu.pixnet.net/blog/post/42523627

[宜蘭.美食]富哥活海產~食材新鮮.水果拼盤超高級

和桃桃幫幾位朋友一起相約來趟二天一夜小旅行,我們集合站就選在富哥活海產,根本就是趟美食養胖之旅嘛,第一站就讓大家飽的不得了~

[宜蘭.美食]富哥活海產~食材新鮮.水果拼盤超高級

A先生目光完全鎖定在螃蟹上,通常外出我們較少點蟹,因為要花很多時間吃,價格也比較難掌握。

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炒麵*2  $120

這裡的上菜真的是以飛快來形容,或許也跟我們用餐時間較早有關係,我們這桌11大2小用餐,點了二份炒麵分享。

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炒海瓜子$200

新鮮的海瓜子,幾乎有半盤是被二個小孩給解決的,這也是我們到海產店必點的菜色,新鮮的海瓜子吃起來肉很鮮也很結實的口感,沒兩下就掃盤啦。

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龍珠$200

花生炒龍珠根本就是超棒的下酒菜,帶著些許的辣粉味,龍珠咬下口很有彈性,炒花生也很有味道,蠻適合搭白飯一起享用。

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炒山蘇$160

山蘇葉子吃起來都很嫩,取山鮮嫩葉的部份炒香菇和小魚干提味,很怕吃到很老的山蘇,這裡的葉子很嫩,口感很不錯。

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山茼蒿$120

冬天就是吃茼蒿的季節,山茼蒿的口感更嫩,但我覺得口味有重一些些,對我來說有點太鹹了。

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絲瓜蛤蠣$120

這道菜的精華都鎖在湯裡,光是靠這道配白飯,二個小孩就吃到碗底朝天,絲瓜混合著蛤蠣的鮮甜味。

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嗆紅蝦$540(一隻45元)

這道菜好像是每桌必點,幾乎看食記也都會出現這道菜,使用鹽嗆的方式,蝦子的口感其實還ok啦,沒有到很驚艷的感覺。

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不得不說這裡的上菜速度飛快,就在大家忙著拍照,根本來不及吃桌上的好菜,就變成這樣子了,堆堆疊疊,我們也整個好忙碌,很少遇到吃飯這麼快的狀況…

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花枝丸$280(13粒)

吃的到花枝塊的花枝丸,這就不是夜市平價版,每個人一顆,想多吃也沒有啦。

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烤牛小排$600

當天單價最高的菜色,牛小排烤的很嫩,而且肉質很細緻,大約七分熟的熟度,中間還保留粉紅色澤,好吃值得點。

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辣味中卷$360

這道調味較重,我個人比較喜歡吃海鮮的原味,所以對這道的評價不高。

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魚頭味增湯$420

可別看這鍋湯很大一鍋,我們這團有好幾位湯友,大家都很愛喝湯,所以這鍋還是喝的一乾二淨,魚頭的滋味全都化在味增湯裡,冷冷的天來上一鍋真的很滿足,我喜歡這種台式味增湯的鮮美。

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水果拼盤

看到這盤華麗水果盤真的是不由自主發出哇~~的聲音,就連五星級飯店也不見得會提供這麼高級的水果盤,有金蘋果、溫室蕃茄、哈蜜瓜、蓮霧和櫻桃,除了哈蜜瓜還不夠熟所以不甜之外,其他的都很受歡迎,如果說到阿國是為了粉圓,那麼來富哥就絕對不能錯過這水果拼盤。

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富哥活海產

地址 : 宜蘭縣冬山鄉廣興路87號(羅東高工附近)
電話:03-961-3877

原文出處:http://viviyu.pixnet.net/blog/post/42523627

 

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