雖然網路上已經有不少日本過新年的資訊,但很多都是介紹現代,也就是年輕人怎麼過年,例如:到東京鐵塔倒數、橫濱看煙火等等,這基本上其實每個國家都大同小異,而去年底剛好在日本老婆家跨年,因此也難得真正體驗到 日本傳統過新年 的方式,也把它整理下來分享給大家。

日本傳統過新年 實際體驗分享 蕎麥麵 麻糬 新年菜

日本傳統過新年的方式其實跟台灣有點像,只不過細節處不太一樣,像是他們也有固定要吃的食物,但不像台灣這麼豐盛,偏向簡單且精緻;過年裝飾也沒有那麼大紅;一樣會去廟裡祈福,但很多人 12/31 晚上當天就會過去等等。

12/30~12/31 這兩天,每個日本家庭都會開始大掃除,把地板、家具、垃圾等等都全部清掃一遍,就跟台灣過年前一樣。接著會到超市購買過年要吃的食物以及裝飾品。而日本過年會用的裝飾品跟台灣很不一樣,比較簡單,沒有貼門聯或佈置許多吊飾,很多家庭只會購買下方這種非常小巧精緻的 “謹賀新年吊飾” 掛在大門上:
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而超市也會販售各式各樣的選擇:
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不過上面那幾種其實偏向於現代,更傳統一點是下圖這種相當誇張的裝飾品,只是太大價格也太貴,現在很少日本年輕家庭會買這種,老一輩的比較有可能:
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某些家庭門口兩側還會擺放迎神用的 “かどまつ(門松)”,而我娘家比較簡單,就門口那精緻的吊飾:
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除了門口外,日本人也會購買 ”かがみもち(鏡餅)“,傳統是說要放在家中的重要位置,要不然就是顯眼地方,它的外型就像是兩塊麻糬疊在一起,「麻糬」在日本過年裡可是佔非常重要的地位,等等你就會知道。另外也不得不說日本過年的裝飾品也設計太精緻,即使是小東西也一樣:
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而過年當天晚上,日本家庭都會吃上一頓豐盛料理,因此如果這時候你到日本超市走走,就會看到食物區的便當、壽司、天婦羅等等數量比平常多上好幾倍,誇張到嚇人:
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居住在都市的日本年輕人,或許會跟朋友參加各個跨年活動,但大多數的日本人還是會待在家裡,跟家人聚在一起吃晚餐、一起倒數。而且特別的是就連長輩也會等到 12 點過後才會上床睡覺,由此可見他們有多重視這麼新年:
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跨年當晚的主食是蕎麥麵,稱作跨年蕎麥麵(年越しそば),上面會放上各式各樣的天婦羅以及小麻糬:
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然後一起看著新年特別節目,像是絕對不准笑(絶対に笑ってはいけない)從下午 5 點 30 就開始播放,一直到 1/1 凌晨 12 點 30 才結束,非常長:
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另外 NHK 紅白歌唱大賽也非常熱門,這次緯來也有轉播,相信很多讀者都知道,去年還請來準備退休的安室奈美惠,相當精彩:
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而跨年時間快到前,部分傳統日本人會前往寺廟,聆聽除夕鐘聲 108 下:
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從電視轉播畫面可以看到,人真的多到誇張,而且還不少老一輩的人:
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緊接著就正式邁入新年啦!跨年夜大至就這樣:
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隔天 1/1 起床後,一直到 1/3,他們的主食會變成麻糬,早中晚都是,這也是為什麼前面我說麻糬非常重要。說實在對我來說還真有點不習慣,每次吃完感覺都少了什麼,而且配料也太健康,都是蔬菜幾乎沒有肉:
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日本麻糬非常的黏且厚,跟台灣外面常吃到的很不一樣:
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另外還有新年菜(おせち料理),會把很多道料理放在盒子中,而且要看起來相當多顏色,不過因為我不吃海鮮,因此他們這次準備比較簡單:
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真正傳統新年菜應該長這樣(圖片來源),有夠豐盛:
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新的一年開始,日本人也會前往寺廟祈福,跟台灣一樣,而我們就到附近的成田山新勝寺。

成田山新勝寺外面有一條非常熱鬧的街道,新年還會有更多攤販出現,有非常多好吃的小吃以及各式各樣的日本用品,如果未來有計劃來日本跨年,這邊很推薦可以來走走。幾乎每個日本人也會買一小杯清酒來喝,當然僅限成年人:
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和牛串燒個人大推,但價格不便宜:
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不過來之前要有心理準備,因為人非常多,特別是 1/1~1/3 這三天:
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進到寺廟後,每個人都會先去香爐旁邊醺一下,來除霉運:
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雖然人多到爆炸,但不得不稱讚日本的秩序非常好,每個人都排好對等待工作人員指示前進,也不會有任何推擠:
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而進去門口時,這動作應該很多人去日本寺廟時都做過,就是丟錢雙手合十惜福。另外也可以看到前面鏡子裡面非常多人:
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大多數的日本人來這裡後,都會進去裡面聽住持念經,而且至少待 30 分鐘以上,不過我們來的時候人太多了,幾乎快滿出來,因此這次只好作罷:
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跟台灣一樣,每年他們都有某些歲數的運勢可能不太好,而這些人就會填寫表格交給寺廟,有點像是台灣的安太歲:
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沒想到人數還不少,也需要排隊:
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很多人也會趁這新年買護身符,祈求今年一切順利:
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另外路上還會看到這種 100 日圓算命籤,這就看個人有沒有興趣:
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投完 100 日圓後就挑選你生日那天,來看看今年好不好,裡面會告訴你結婚、出差、健康、方向、考試、希望、旅行、人際關係等等的運勢,當然都是寫日文,看不懂的話可透過翻譯軟體拍一下:
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我拿到 ”吉“,看來還不錯:
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日本傳統過新年方式大致上就這樣,簡單來說就是跨年蕎麥麵、麻糬、新年菜、寺廟祈福,整體其實跟台灣還蠻像的,只是內容不一樣,另外日本不像台灣有自己的新年,因此就只有 12/31~1/1 這一天。另外等到 2/3 當天,日本家庭也會朝著家裡四處、花園等丟花生或黃豆,來驅趕惡鬼。

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